Nämä muffinit on tehty jo ystävänpäiväksi. Ohjetta en ole julkaissut, koska lähetin tämän ohjeen salaiselle leivontaystävälleni, etten sitten paljastu liian aikaisin. Nyt kierros 14 on ohi paljastuksineen. Ohje on Ulla Svenskin kirjasta juhlaleivonnaiset.

12 kpl

3 kananmunaa

1½ dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

50 g voita

150 g sitruunan makuista tuorejuustoa

50 g vadelmamarmeladia

KUORRUTUS

2 dl kermaa

200 g sitruunatuorejuustoa

100 g vadelmamarmeladia

KORISTELU

nonparelleja tai strösseliä