Tämä pizza on enempi aikuiseen makuun, mutta meillä vanhin poika syö tätä kans. Pohja on tällä kertaa tehty slyltä saamallani sunnuntain ruispizzamix-aineksista. Isoa makueroa en huomannut verrattuna omaan tekemääni.

Tomaattikastikkeen ohje löytyy jauhelihapizzan ohjeesta. Lisäsin vaan joukkoon chilikastiketta lisää tulista makua antamaan.

Täytteenä tässä pizzassa oli:

500 g kinkkukuutioita

1 pieni purkki ananasta

1 pieni purkki herkkusieniä

15 viipaletta meetvurstia

jalapenoja

250 g juustoraastetta

 

Laita tomaattikastike kaulitun pohjan päälle ja siihen täytteet. Paista 250 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia ylimmällä ritilätasolla.

 

Oma tekemä pizza voittaa kyllä mennen tullen ravintoloiden pizzat, varsinkin toi ruispohja. Nam!!

Näillä kahdella täytetavalla meillä pizzat yleensä tehdään, ne on niitä lemppareita. Yks mikä puuttuu on aurajuusto, sekin on hyvää pizzassa.