Riemukasta uutta vuotta kaikille!!

 

 

Meillä ei uuden vuoden pöydässä tarjoilla perinteisesti nakkeja ja perunasalaattia

Meillä syötiin tätä maukasta salaattia, jonka ohjeen löysin hellapoliisilta. Määriä en sen kummemmin mittaillut, laitoin

4 lehtisellerin vartta

iso purkkia ananasta

2 omenaa 

100 g majoneesia

200 g kermaviiliä

sitruunamehua

iso terttu viinirypäleitä

(pähkinärouhetta, jota en laittanut)

 

Pilko ainekset ja sekoita keskenään. Lisää joukkoon kermaviili ja majoneesi ja maun mukaan sitruunamehua.

Ihanaa ja raikasta, sopii vaikka kesän grilliherkkujen kanssa. Minä tarjosin tämän kanssa oliivi-tomaattifocacciaa. Lisäksi meillä oli tarjolla vihersalaattia ja grillimakkaroita.