tiistai, 3. toukokuu 2011
Mulla löytyy reseptiarkistoista vaikka ja kuinka paljon erilaisia ruokareseptejä. Sitten vielä haalin ruokapirkkaa kotiin, muutaman kuukauden välein tulee Maku-lehti. Näitä reseptejä sitten selaan ja teen sen mukaan viikottaisen ruokalistat. Eli yleensä näitä ruokia ei ole koskaan laitettu. Ja on mukava laittaa ruokaa ja kuunnella perheen reagtioita. Yleensä kyseistä ruokaa ei tule laitettua toista kertaa, mutta tulipahan ohje testattua. Mutta toki sieltä jää mieleen ja makuihin muutamia ruokia, joita sitten tulee tehtyä toistekkin.
Listoissa kulkee mukana nämä perinteiset makaronilaatikot, makkarakeitot, jauhelihakastikkeet, kalakeitot jne. Niitä ei saa unohtaa. Aikoinani vaan kyllästyin siihen, kun aina noi kyseiset ruoat tuli tehtyä viikosta toiseen ja sen takia haluan kiinnittää ruoanlaittoon huomiota ja tutustua uusiin makuihin ja samalla lapsetkin oppivat ruoasta yhtä ja toista. Mitää masterchefiä ei minusta koskaan tule taitojen puolesta, tärkeintä on se että nauttii siitä ruoan tekemisestä ja sen syömisestä!
Eineksiä ei meille osteta juurikaan, teen itse lihapullat jne. Tässäkin listassa olevat pinaattiohukaiset teen itse.
Äitienpäivänä tehdään lammasta, kun löysin kaupasta paistin tarjouksesta, kun oli päiväys lähellä, laitoin pakkaseen.
Eilen käytiin ruokakaupassa ja tässäpä tämän viikon lista:
TI Possun ulkofileepihvit, lohkoperunat ja halloumi-tomaattisalsa
KE Lohikeitto
TO Broileri-sitruspyörykät, riisi ja currykastike
PE Lämpimät voileivät
LA Lihakeitto porosta
SU Lammaspaisti ja valkosipuliperunat
MA Pinaattiohukaiset