Sain äitienpäivälahjaksi Hellapoliisin reseptikirjan, aivan mahtava kirja! Siellä oli tällaisen pizzapannarin ohje, Tein muutoksia ohjeeseen. Olen tehnyt pizzapannaria ennenkin monilla erinlaisilla täytteillä, mielikuvitus vain rajana. Nopea tehdä! Suosittelen! Tästä ohjeesta tulee pellillinen.

 

6 dl maitoa

3 munaa

3 dl vehnäjauhoja

½ tl suolaa

vähän mustapippuria

½ dl ruokaöljyä

3 prk tonnikalaa valutettuna

1 punasipuli

3 tomaattia viipaleina

1 paprika paloiteltuna

oreganoa

3 valkosipulin kynttä

300 g juustoraastetta

 

Sekoita maito, munat, vehnäjauhot, suola, mustapippuri ja ruokaöljy keskenään, anna taikinan turvota mielellään puoli tuntia. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Ripottele päälle valutetut tonnikalat, punasipulit silputtuna, tomaatit viipaleina ja paprikan palat. Mausta oreganolla ja valkosipulilla. Ripottele pinnalle juustoraaste.

Paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla puolisen tuntia.