Tää piirakka on tosi helppo ja nopea tehdä. Ja tosi hyvää! Tarjoa vaikka vaniljakastikkeen kanssa.

 

175 g voita tai margariinia

2 dl ruokokidesokeria

3 munaa

2 dl kermaviiliä

4 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhett

Päälle:

1 litra marjoja

Muruseos:

50 g voita tai margariinia

1 dl ruokokidesokeria

1 dl vehnäjauhoja

 

Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää kermaviili ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 175-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Tee sillä aikaa muruseos. Nypi rasva joukkoon sokeri ja jauhot.

Ripottele pinnalle marjat ja lopuksi muruseos. Jatka paistamista vielä noin 20 minuuttia.